Sítio Santa Seiva

Este espaço dedicado aos nossos bichos abriga quase duzentas aves. No Galinhódromo convivem em harmonia e sem galinhagem patos, marrecos (alguns de pompoms), perus, gansos e mais de vinte raças de galinhas, incluindo a rara galinha de brincos (Ketros).

A importância do galinhódromo para a nossa terra é fundamental. Incorporamos ao nosso solo a renovação a cada dois meses das camas com maravalha (pó de serra) que são colocadas em todas as baias (aptos das galinhas), como também a coleta dos ovos saudáveis que colhemos todos os dias das nossas galinhas felizes.

Trilhas e Rumos: Os acessos do sítio são feitos por pequenos caminhos em meio a agrofloresta, onde a observação de plantas, aves e ocasionalmente outros animais pode acontecer a qualquer momento. Faça os trajetos com calma, cuidando para não sofrer nenhum acidente e nem agredir o meio ambiente (pratique o silêncio). Como, o sítio, localiza-se em meio a mata atlântica, encontrar animais silvestres é comum; portanto observe por onde anda e examine antes de se apoiar ou sentar. "Não agrida nenhum animal silvestre. Não cutuque a onça com a vara curta."

O Clima, o Solo, a Topografia, a Vegetação e a Magia de todos esses elementos juntos definem uma paisagem enriquecedora que abastece nosso ser. Aproveite para apreciar cada instante e observar o contraste entre as montanhas, a vegetação, a imensidão do céu azul e a profundeza do mar.

Nossa Flora: formada por inúmeras espécies que se extendem pelos espaços, numa profusão de cores, aromas e sabores, o imenso jardim está em constante processo de idealização. Centenas de espécies de climas temperados enriquecem a bela vegetação de nossa agrofloresta em meio a Mata Atlântica. Plantas nativas e exóticas, decorativas e medicinais, coabitam em um único mundo. Sentir esta grande diversidade é sempre fortalecedor.

Entregue-se ao reino vegetal...

No Sítio Santa Seiva você vai conhecer e viver num reduto de preservação, com suas belezas cênicas, diversidade ambiental e construções ecologicamente adequadas ao meio; Onde conceitos de sustentabilidade, permacultura e bio-construções são praticados.

Durante sua estadia lembre-se sempre que a proposta do sítio é preservar a vida que existe dentro de seus limites e ajudar você na descoberta de sua própria natureza.

Seguindo corretamente as instruções deste site, e 'lendo' nosso material informativo (folders, folhetos e cartilhas), e nos painéis indicativos espalhados pelo sítio, sua visita será mais agradável para você e para a natureza que o cerca.

Sejam bem vindos!

Loft (espaço de convívio...práticas e boas trocas sócias...)

Cozinha equipada com geladeira, fogão e utensílios para preparar refeições rápidas e simples: sanduiches, sopinhas, chás, etc.

O grande pátio ao ar livre em meio a agro-floresta tem em seu entorno a gigantesca figueira secular que domina, sombreia e abençoa os seres que a utilizam.

Uma tacuruba (lugar do fogo sagrado) de quando em quando é acesa reverenciando o elemento fogo e trazendo consigo o calor do convívio humano na troca de prosas, contos e estória de viveres.

Casa da Goiabeira: seu nome homenageia a antiga goiabeira que se foi com o tempo. Seu tronco foi preservado no interior da casa que recebe até dois casais (mais íntimos). Em meio a agro-floresta do sítio, ela se integra à natureza exuberante que o tempo todo solicita o olhar entre o céu e o mar.

Bangalô da goiabeira: este espaço contígüo (termo antigo, né?) a casa proporciona ao casal momentos de quietude em que muitas vezes pode se ouvir o vento tocando no bambuzal de onde surgem sons de flautas mágicas.

No pátio do bangalô além de uma vista muito agradável um fogãozinho a lenha te convida para um chá.

Casa da cerejeira: sua moradora, reverenciada por abelhas e pássaros, empresta seu nome à casa que na primavera é salpicada por deliciosas cerejas...

Além da cerejeira, abriga em seu contexto até dois casais, num contato constante com sons, aromas e cores ligados e vindos a este refúgio.

Bangalô da Cerejeira: este bangalô, fêz-se uma alcova confortável para o desfrutar de um aconchego constante num ninho, onde as riquezas de informações trazidas pela natureza ao espaço simples e agradável transcendem o espaço e as possibilidades.

Chalé do Coqueiro: seu primeiro habitante oficial, o coqueiro, no meio da cozinha! não impede o convívio dos hóspedes com o charme dessa casinha onde propostas e detalhes agregam e fortalecem energias compartilhadas acima e abaixo do coqueiro (ideal para casais em harmonia ou em busca dela).

O agradável descortinar de imagens, sons e cores invadem sua intimidade fortalecendo o ar do amor (Harmonia).

Chalé do Lago: banhado por um pequeno espelho d'água, onde ninféas e aguapés misturam suas flores aquáticas escandalosamente belas num contraste que se mistura às cores que resvalam a flor d'água refletindo o colorido de peixes e carpas que habitam o lago.

Este chalé dispõe de acomodação para um casal e uma terceira pessoa (filho, amigo, acompanhante...).

O espaço deste chalé por sua intimidade e acolhimento facilita uma compreensão maior dos verdadeiros valores que nos objetivam e nos acrescentam (a liquidez do elemento água, intenso neste chalé, favorece a isto, daí o seu nome "Chalé do Lago").

Chalé do Amor Agarradinho

Emoldurado por uma trepadeira de amor agarradinho, este chalé, facilita o convívio mais intenso do casal, numa relação mais próxima e intimista, onde não somente o nome, como também o espaço, serão os grandes facilitadores para isso.

Muitas vezes o barulho d'água caindo na cascata embala o sono do depois.

Observação: de suas janelinhas pode-se avistar, ver e ouvir o mar partindo-se em ondas lá no fundo do nosso quintal.

Casa da Mangueira

A majestosa mangueira além de seus deliciosos frutos tão esperados por nós e pelos bichos, sombreia bucolicamente a casinha caiçara, pendurada sobre a grande pedra de sua sólida base.

Dois casais e até mesmo mais duas pessoas podem desfrutar da energia desse espaço que abusa de sua simplicidade e desprendimento para vislumbrar imagens únicas e constantes do grande canal por onde navegam barcos e sonhos. Boa viagem!

* Use sempre roupas e calçados adequados a topografia do sítio. Evitando quedas.

* Tenha sempre uma lanterna (básica) para que você possa caminhar pelo sítio a noite (sem este adereço é muito perigoso se locomover de um ponto ao outro.

* Um repelente contra insetos é "fundamental" Sem este adereço não aconselhamos sua vinda.

* Óculos escuros, protetor solar, bonés ou chapéus também são fundamentais.

Com este kit de sobrevivência básico com certeza sua permanência no sítio será muito mais agradável.

Molho de Pimenta Santa Anita & Tempera Tudo São Pedro

Os pais de Galeno, Pedrão e Anita, como eram conhecidos, sempre tiveram uma preocupação muito grande com a alimentação de sua família. Desde sempre, cada um colocava um pouco de sabedoria e alquimia naquilo que cozinhavam para eles e para todos. Hoje, o filho Galeno presta sua homenagem a estes seres amados, reproduzindo os temperos que foram utilizados a vida toda em sua casa.

O Molho de Pimenta Santa Anita e o Tempera Tudo São Pedro, com certeza trazem um sabor especial aos alimentos para quem gosta de uma cozinha mais saborosa. Atualmente podem ser adquiridos na Loja Frutos de Gaia em Ilhabela/SP, no FoodTruck El Provador, em Santo André/SP e no Sítio Santa Seiva.

Mais informações podem ser adquiridas através do e-mail: santaseiva@gmail.com

Congelados da Roça: Produzimos uma variedade de congelados ovo-lacteo-vegetarianos, utilizando sempre um ou mais elementos produzidos no Sítio Santa Seiva. Entre as opções disponíveis, nosso cardápio de congelados inclui: Torta de Taioba ou Espinafre (de acordo com a colheita do Sítio) com Ricota; Torta de abóbora com queijo; Torta de Shitake com Batata Doce; Bobó Santa Seiva (abóbora + batatas e raízes variadas - pode ser servido na forma de caldo, pureé, ou ainda ser utilizado de base para diversas receitas como risotos, tortas, salgados, entre outras...